Bijna drie weken aan de gang en de tijd van het jaar alsmede de 'stille' opening, hebben we een zeer voorspoedige start. Terugkerende gasten, zelfs al voor de vierde keer!
Alleen maar positieve geluiden, zelfs geen opbouwende kritiek!?! Wanneer we die van de 'ouvriers' gemakshalve niet meetellen. Ons 'Menu du jour' is namelijk niet 'voldoende' voor hen. Ondanks de soep, entree, hoofdmaaltijd en een dessert, vier kwalitatieve gangen met onbeperkt stokbrood en koel gefilterd water, voor 12€50 is het niet voldoende en wil men er een kwart liter wijn, kaasplankje en een koffie bij! Dat lukt dus niet met de standaard die wij voor ons zelf bepaald hebben. Wij moeten dus een keuze maken of onze 'standaard' naar beneden òf naar ons idee doorgaan. Voorlopig houden we vast aan het laatste, al kost dat per dag een aantal menu's minder.
De tv hangt, nu moet de 'cableguy' nog komen voor de aansluiting
De boxen, in totaal vier stuks
Hellen is al weer in de kerststemming, dus de brasserie ook
Van buitenaf gezien
Ons assortiment sandwiches
De versterker/ tuner en Blue-Ray-speler.
De muziek is 'werkt', de tv zeer binnenkort.
