donderdag 22 december 2011

Ons menu voor Kerstavond en Oudejaarsavond


Dit is ons menu voor Kerstavond en Oudejaarsavond voor 56€00.

* Menu de 24 Décembre soir Noël *

* Menu de 31 Décembre soir St Sylvestre *


Kir

~

Amuse - bouche

~

Soupe du pêcheur ( servie avec ses croûtons, rouille …) ~

Tranche de foie gras de canard

Chutney au figues

~

Risotto aux queues de grosse crevettes au lait de Parmesan

~

Duo de boeuf, ris de veau aux morilles servis avec sa garniture

~

Fromage

~

Vacherin glacé “vanille-framboise”

Coulis de fruits

~

Café

~Seulement sur réservation~


We hebben al een aantal reserveringen, maar hopen nog op een paar meer!


Verde willen we alle volgers fijne Kerstdagen wensen en een voorspoedig 2012!