Met een hoofd vol zaken, die we wilden bespreken vandaag, reden we vanmorgen naar de brasserie in wording.
De aannemer zou met de tegels in de bar beginnen en de architect zou er zijn om met de loodgieter o.a. de offerte van de afvoer van de pizza-oven door te nemen.
Maar op het werk was helemaal niemand!Uiteraard aannemer gebeld, deze had uitdrukkelijk gisteren herhaald er vandaag te zijn, maar zijn voicemail en hij had niet de beleefdheid om terug te bellen.
Architect gebeld, deze meldde eerder er '
jeudi'* te zullen zijn, maar meldde nu alleen doodleuk, dat hij er morgen zou zijn!
"Hij's fijn!"Er kwam nog een vertegenwoordiger langs van het bedrijf van wie we de offerte hebben voor de algehele inrichting en serviesgoed. Hij had nu een stoel bij zich die we eerder als mogelijkheid hadden uitgekozen in de brasserie. erg mooi, maar bijna twee keer zo duur als begroot.
Wij moesten sowieso tot 11h00 wachten, want het EDRF zou komen, om met de elektriciën er bij te bespreken, hoe de kabel van de kast buiten naar de meterkast binnen zou gaan lopen. Een nieuwe polsdikke, van iemand die niet aan anorexia lijdt, kabel om de vele Kw's te laten passeren.
Dit lijkt een simpel iets, maar in Frankrijk is dat natuurlijk niet zo, want het is weer aan veel restricties en regeltjes gebonden. Veel overigens terecht.
Uiteindelijk was het al weer snel 12h00 en moest iedereen gaan eten, ons achterlatend in een pand wat schreeuwt om verdere afwerking, maar wat helemaal leeg was ...
Morgen beter???
Eerst zien, dan geloven.
Update: 's Avonds tijdens het eten belde de architect, vrijdagochtend ging niet lukken, maandagochtend zal hij er zijn.
* Wanneer er een woord dik geschreven, onderlijnd en in het groen staat, kun je er op klikken en zal er elders een uitleg of verbinding worden gegeven. De meesten weten dit wel, maar een enkeling vroeg ons wat dit betekent. Bij deze dus.
De tegels liggen in de toiletruimten.
Hier komt een schuine oploop voor de invaliden.
De pizzaoven is ingebouwd.
Hier komt de nieuwe elektriciteitskabel de meterkast in.
En hier komt hij van buiten naar binnen.
Zo, alles is klaar voor de kabel, kom maar op!
De "bac a graisse' verplicht voor ieder restaurant.
In Périgueux wachtend in de auto voor een winkel deze foto gemaakt, het was erg warm!
Op de terugweg uit Périgueux zijn we nog even langs de 'ébéniste' (meubelmaker) geweest. Hij maakt voor ons de tafelbladen, de bar met meubel aan de achterzijde, de bank voor in de bar en het meubel bij de pizza-oven in de dezelfde stijl met hout.
Dit is het eikenhout wat gebruikt gaat worden voor alle meubels, hierover hebben Hellen en ik het nodige gesteggel gehad. Over twee weken kunnen we de eerste tafels komen bekijken.
De meubelmaker, Phillip Nouaillane, werkt hier met zijn 78-jarige moeder, die vaak al om 04h00 's ochtends in de werkplaats te vinden is! Zijn vader van 82 jaar, vond het na ruim 60 jaar welletjes en bemoeit zich alleen nog met de tuin en hun oude 2CV! Beiden zijn nog zeer vief! 
Dit is de geul van ca. 1 meter diep waar de nieuwe zware elektriciteitskabel in komt te liggen. Vanaf een centrale aansluiting naar ...
... de meterkast op de eerste etage achter de grijze muur waar eerder een raam zat.
De Portugese tegelzetter non-stop ( nou ja even snel een koud biertje om 11h00) en kettingrokend aan het werk.
Het grootste gedeelte van deze ruimte is af.
Hiervoor waren we naar Périgueux geweest, voegsel in donkergrijs, hetgeen de aannemer bij zijn leverancier niet krijgen kon.
Van deze parasol, 3x4 meter, hebben we er vier voor op het terras gekocht. Niet in het donker grijs maar in écru.
Deze stoel is helemaal de smaak van Hellen, ik ben bang dat men er niet te lang op kan zitten, zonder een afdruk van het rotan op je derrière te krijgen.
De deur tussen het restaurant en de trap naar de gîtes is geplaatst.
