Vloer in de toiletten

De vloer is 'gelegd' in de toiletruimte. Klaar om betegeld te worden.





De deur tussen het restaurant en de trap naar de gîtes is geplaatst.

De keuken krijgt smoel (vervolg)

De keuken heeft nu zijn vorm gekregen, met alles zo geplaatst, lijkt de ruimte een stuk kleiner.
In de ochtend is een paar uur verloren gegaan aan het omzetten van de invalide-toilet.
De andere twee kunnen gelukkig zo blijven.



De deur gaat nu naar buiten.


Waarom deze pot niet in het midden zit?
Al sla je ons dood, we komen er gewoon niet achter!





De schakelaar van de afzuiging en het licht.


Het kookgedeelte.

Hier komt de spoelkeuken, gescheiden van het koken.

Het plafond is dicht

De keuken krijgt smoel

Volop activiteit in de keuken.
Langzaam krijgen we te zien wat de tekening voorstelt.
De loodgieter gaat een offerte maken voor de nieuwe afvoer van de pizza-oven.
Die moet helemaal geïsoleerd en tot aan de nok van het dak gaan lopen en dit is een hele dure buis.
Voor de zekerheid maar wat vlugzout ingeslagen ...

De vloer is gestort in de bar

Gisteren hadden ze een 'rustdag', maar vandaag was het pezen.
In de ruimte met de bar is de egalisering gelegd. Volgende week kunnen de tegels er op!
Dit zal al heel wat stof schelen!



De lege zakken cement, klaar voor verbranding.



Dit knapt echt op, Je wilt niet weten hoe zo'n afgebikte vloer je ergert, door het sof en om er over te lopen!
De elektriciën heeft nog wat aanpassingen gedaan in de keuken en bar.
Volgende week wordt de keuken geïnstalleerd.

De beide koelcellen zijn gereed

Vandaag zijn alleen de mannen van Ets. Bouscasse geweest om de laatste hand te leggen aan de koelcel.
Op de inrichting na, zijn ze nu klaar voor gebruik.

Eindelijk 'alles' naar de déchetterie

Komen we vanochtend met twee 'kouwe kletsen' aangereden, zien we vanaf de brug al de volle kiepauto staan, of we het zelf even wilden wegbrengen.
Natuurlijk en we gieten het bier wel in de Auvézère!
Nee hoor, het is ze gegund en wij wilden wel eens weten hoe het met 'Mr. Putain' ging.




De wanden en deuren zijn gezet van de toiletten. Ik vond de ruimte een beetje te krap worden als de deuren naar buiten opengingen. Ik zag al beelden voor me van een klant, die van een andere klant een deurkruk in zijn of haar rug krijgt bij het handen wassen. Er is ruimte genoeg om naar binnen open te gaan, dus ter plekke maar even het plan, volgens de tekening, gewijzigd.
Nou is dat waarschijnlijk niet volgens de normen, wanneer je flauw valt op het toilet, moet men er in kunnen en wanneer je dan voor de deur ligt blokkeer je de hele boel.
Waarschijnlijk hoeft alleen de invalide-toilet veranderd worden.
Maandag is de architect terug van vakantie en hij zal het wel weten.
Hoezo eigenlijk flauwvallen? We nemen toch een goede kok? En van de prijs zal het ook niet zijn!
Hooguit misschien door de mooie 'vrouw des huizes'! :o]]


Het net aangebrachte gat voor de slangen van de biertap-installatie. De vaten zullen op de onderste verdieping staan en via dit gat de kranen op de bar van bier voorzien.




's Middags de vrachtwagen geleegd, de laatste restanten van 'Les Charmettes' in de container.

De toiletten worden geplaatst

Vandaag hadden we het plan opgevat weer eens een en ander uit te zoeken en weg te brengen naar de déchetterie. Daar hadden we weer een goede dag voor uitgezocht! Het was niet te harden zo warm, na 5 minuten in de zon moesten we een kwartier afkoelen.
Nadat we eindelijk de kiepauto vol hadden, bleek bij de déchetterie aangekomen hij al bijna een jaar op de maandags gesloten te zijn. Wij weer terug met een volle kar.
Gelukkig boden de mannen aan om het de volgende morgen zelf naar de stort te brengen. Een koud biertje zou hen extra motiveren.


Het plaatsen van de rails voor het plafond in de toekomstige studio's.



De volle wagen waarmee we onverrichte zaken terugkwamen.

De loodgieter bezig met het plaatsen van de toiletten.







De koelcel die helemaal op maat naast de vriescel wordt geplaatst.