donderdag 12 mei 2011

De vloer is gestort in de bar

Gisteren hadden ze een 'rustdag', maar vandaag was het pezen.
In de ruimte met de bar is de egalisering gelegd. Volgende week kunnen de tegels er op!
Dit zal al heel wat stof schelen!



De lege zakken cement, klaar voor verbranding.



Dit knapt echt op, Je wilt niet weten hoe zo'n afgebikte vloer je ergert, door het sof en om er over te lopen!
De elektriciën heeft nog wat aanpassingen gedaan in de keuken en bar.
Volgende week wordt de keuken geïnstalleerd.

woensdag 11 mei 2011

De beide koelcellen zijn gereed

Vandaag zijn alleen de mannen van Ets. Bouscasse geweest om de laatste hand te leggen aan de koelcel.
Op de inrichting na, zijn ze nu klaar voor gebruik.





dinsdag 10 mei 2011

Eindelijk 'alles' naar de déchetterie

Komen we vanochtend met twee 'kouwe kletsen' aangereden, zien we vanaf de brug al de volle kiepauto staan, of we het zelf even wilden wegbrengen.
Natuurlijk en we gieten het bier wel in de Auvézère!
Nee hoor, het is ze gegund en wij wilden wel eens weten hoe het met 'Mr. Putain' ging.




De wanden en deuren zijn gezet van de toiletten. Ik vond de ruimte een beetje te krap worden als de deuren naar buiten opengingen. Ik zag al beelden voor me van een klant, die van een andere klant een deurkruk in zijn of haar rug krijgt bij het handen wassen. Er is ruimte genoeg om naar binnen open te gaan, dus ter plekke maar even het plan, volgens de tekening, gewijzigd.
Nou is dat waarschijnlijk niet volgens de normen, wanneer je flauw valt op het toilet, moet men er in kunnen en wanneer je dan voor de deur ligt blokkeer je de hele boel.
Waarschijnlijk hoeft alleen de invalide-toilet veranderd worden.
Maandag is de architect terug van vakantie en hij zal het wel weten.
Hoezo eigenlijk flauwvallen? We nemen toch een goede kok? En van de prijs zal het ook niet zijn!
Hooguit misschien door de mooie 'vrouw des huizes'! :o]]


Het net aangebrachte gat voor de slangen van de biertap-installatie. De vaten zullen op de onderste verdieping staan en via dit gat de kranen op de bar van bier voorzien.




's Middags de vrachtwagen geleegd, de laatste restanten van 'Les Charmettes' in de container.

maandag 9 mei 2011

De toiletten worden geplaatst

Vandaag hadden we het plan opgevat weer eens een en ander uit te zoeken en weg te brengen naar de déchetterie. Daar hadden we weer een goede dag voor uitgezocht! Het was niet te harden zo warm, na 5 minuten in de zon moesten we een kwartier afkoelen.
Nadat we eindelijk de kiepauto vol hadden, bleek bij de déchetterie aangekomen hij al bijna een jaar op de maandags gesloten te zijn. Wij weer terug met een volle kar.
Gelukkig boden de mannen aan om het de volgende morgen zelf naar de stort te brengen. Een koud biertje zou hen extra motiveren.


Het plaatsen van de rails voor het plafond in de toekomstige studio's.



De volle wagen waarmee we onverrichte zaken terugkwamen.

De loodgieter bezig met het plaatsen van de toiletten.







De koelcel die helemaal op maat naast de vriescel wordt geplaatst.

donderdag 5 mei 2011

De vloertegels in de keuken.

Eindelijk, de keukenvloer is gelegd.
Een mooie tegel in de kleur ardoise.
De loodgieters zijn vandaag ook weer druk geweest.
De ébéniste is alle maten voor o.a. de toonbank komen opmeten.





Deze tegels komen ook in het restaurant en de vier studio's te liggen.



woensdag 4 mei 2011

We moeten er wel aan wennen ...

Volgens onze informatie zou deze morgen de architect er zijn en de overige werklui.
Eenmaal aangekomen bij de brasserie was er niemand, en de hele dag is er niemand geweest!
Terwijl er nog zoveel moet gebeuren!
Ik had het hierover met de chauffeur van de schoolbus, zijn reactie: "C'est á la Périgourdine hè!".
Natuurlijk, dat is het!
Hoe konden we dat nou vergeten??!

dinsdag 3 mei 2011

'Hans Klok' is langs geweest!

Omdat enige weken geleden het laatste puin uit het pand gekomen is, hadden we gevraagd of de uitvoerder het aanzicht achter een beetje wilde fatsoenlijken. Vanaf de weg leek het wel een déchetterie.


De houten steunbalken zijn met gipsplaten bekleed. Het hout was overal te beschadigd en zo geeft het een mooi geheel met de muren.

Eerst een gat graven naast de puinberg, om ruimte voor het puin te krijgen en aarde vrij te maken om later over het puin te gooien.




Hierna werd het puin in het gat geschoven, we hadden gevraagd om enkel steen (puin) onder de grond te stoppen. Ik vrees, dat er toch een en ander aan plastic en metaal meegegaan is, want ik heb geen afval meer teruggevonden. Uiteraard lagen er tussen het puin geen blikken met verf of andere vloeistoffen. Alleen vast materiaal.


Het ziet er zo een stuk netter uit en het talud is wat verplaatst, dit genereert wat meer parkeerplaatsen.

Ook de stronken met wortels van de eerder omgezaagde bomen zijn eruit gegraven.





De weg voor de brasserie werd ook aangepakt, alleen kostte ons dit niets! Hoewel, we betalen natuurlijk belasting!